Kennen Sie schon den bissigen Weisswein Riesling "R De Beyer" mit dem Jahrgang 2008? Wenn nicht, wird es Zeit! Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Léon Beyer grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft des Elsass anbaut. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu Ente oder asiatischem Essen. In der Nase haben wir den Duft von weissen Frühlingsblumen wie Geissblatt, sowie junger Douglasien-Triebe. Am Gaumen vereinen sich Aromen vom weissen Pfirsich und Agrumen, etwas Bienenwachs und Mandarinenschale. Die ausgeprägte Mineralität und stützende Säure ist für diese grossen Rieslinge typisch. Passt zu Krustentieren, Fisch.