Der Resalte 8 Essences Cuvée N°2 aus der Ribera del Duero beeindruckt mit einer harmonischen Textur und präziser Frucht. Aus Tempranillo-Trauben sorgfältig vinifiziert, zeigt er Struktur und Balance, die Lust auf mehr machen. Ein Wein, der mit seiner Authentizität und dem Fokus auf Handwerk genau ins Schwarze trifft. Die streng limitierte Essences Cuvée von Resalte vereint die herausragenden Jahrgänge 2015, 2018 und 2019 zu einer meisterhaften Komposition: Die seidigen, lang anhaltenden Tannine von 2015 verschmelzen mit der Frische und Balance von 2018 sowie der Reife und Präzision von 2019. Ihr leuchtendes Rubinrot fasziniert bereits im Glas, während das vielschichtige Bouquet mit intensiven, duftenden Aromen begeistert. Am Gaumen präsentiert sie sich mittelkräftig, frisch und von eleganter Harmonie. Insgesamt wurden nur 654 Flaschen abgefüllt, die in einem edlen Etui samt einem kleinen, gebundenen Büchlein erhältlich sind – eine hochwertige Ergänzung, die die Essenz dieses aussergewöhnlichen Weins erklärt.