Der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Fontana baut diesen Wein in der Landschaft an. Ein Muss für Geniesser, dieser präsente Tempranillo – Quinta de Quercus Uclés DO! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Tempranillo kann sehr gut zu Barbecue oder Pizza serviert werden. Farbe: Dichtes Rubinrot mit lilaschwarzem Kern Aromatik: Intensives reif-fruchtiges Bukett, kompottartig nach Erdbeeren, würzigröstig miteinem Hauch Lakritz, Karamell, gedörrte Mango, zarte rauchige Ausbaunote,der Hauch Eukalyptus setzt einen schönen Kontrapunkt. Körper: Langer Auftakt, straffer Gaumen, präsente Säure, schmeichelnde Fruchtsüsse und schöne Würze, im Nachhall lang und leicht wärmend Qualität: Ein Wein mit Potenzial, voll Fülle und Harmonie. Passt zu Festlichen Schmorgericht, Wild, Wildgeflügel, vollreifem Hartkäse.