PriSecco - Prickelt wie Secco ganz ohne Alkohol

Die Frische der Birkenblätter gepaart mit dem Duft von Akazienblüten, Holunder und weissem Tee verleiht dieser alkoholfreien Komposition Komplexität und Vielfalt. Um die Frische und natürliche Säure zu bewahren verwenden wir unreif geerntete Riesling Trauben und alte säurebetonte Apfelsorten.
 
Geruch: Voll reif exotische Frucht, an Honig und weisse Blüten erinnernd.

Geschmack: Dezente Süsse, mittellang trockener Nachhall mit gut eingebundenen Gerbstoffen.

Verkostung mit Jörg Geiger -> zum Video
 
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas 

Zutaten

Apfelsaft (47%)*, Traubensaft*, Quittensaft (19%)*, Auszüge von: Birkenblätter*, Holunderblüten*, Akazienblüten (0,2%), weissem Tee*, Kräuter* und Gewürze*. Kohlensäure. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.