Dieser Wein verkörpert wortwörtlich das italienische Denken - «Penso». Die Vinicola Mediterranea liefert mit diesem Rotwein den idealen Begleiter zur italienischen Küche. Wir denken dabei an frische Pizza aus dem Steinofen. Wir denken an Pasta fatto a casa. Und wir denken an genussvolle Kreationen wie Polenta-Pizza mit Artischocken & Mozzarella, Spargel-Risotto mit Süssholzsauce oder Spaghetti Polpette. Dieser Primitivo di Manduria lässt die Gedanken in die Ferne schweifen! Mediterrane Anklänge an Süss- und Zedernholz, Bittermandeln und Nelken künden ein opulentes Bouquet an. Eine angenehme Süsse, gepaart mit intensiven balsamischen Noten, eröffnet sich im Auftakt. Dieser Eindruck vertieft sich im Gaumen weiter und fügt sich ein in die fein eingebundenen Aromen von Kirschenkonfitüre, Beerengelee, Pflaumenmus sowie Heidelbeeren. Penso, ein hochstehender Vertreter seinesgleichen der das mediterrane Lebensgefühl über seinen Abgang hinaus nachklingen lässt! Passt zur Mediterranen Küche, Salami, Polenta, Rindshaxe, Ossobuco di manzo, Ravioli mit Ricottafüllung. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.