Der Meursault Les Tillets 2023 von Patrick Javillier zeigt sich frisch und strukturiert mit feiner Textur und ausgewogener Säure. Die Trauben stammen aus dem präzisen, liebevoll bewirtschafteten Les Tillets Weinberg, dessen Bodenstruktur dem Wein Klarheit und Tiefe verleiht. Ein eleganter, zugänglicher Weißwein, der sich ideal zu einem entspannten Abend mit Freunden oder feinem Essen genießen lässt. Die anderthalb Hektaren im Besitz von Patrick Javillier setzen sich aus sechs kleinen Parzellen zusammen. Die Chardonnay-Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von weit über 50 Jahren und liegen oberhalb von Meursault, gut durchlüftet, auf kalk- und mineralienreichen Böden. Die Harmonie im Wein ist perfekt, er wirkt mineralisch, saftig und kraftvoll, ganz Chardonnay, mit hellen Noten, anregend und schelmisch-schmeichelhaft.