Der Name des "Champ Roin" kommt aus dem gallischen Dialekt "Rhoin" oder "Rino", was "kleiner Fluss" bedeutet und was das Wiederaufleben des Wassers in diesen Reben widerspiegelt. Seine schöne rubinrote Robe mit violetten Reflexen ist klar und brillant Bouquet : Offenes und angenehmes Bouquet von roten (Himbeere und Sauerkirsche) und schwarzen (Brombeere und schwarze Johannisbeere) Früchten Im Mund : Vollmundig und fleischig. Komplex und gut strukturiert mit Röstarome Passt zu Rind, Ente und Lamm.