Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen mit diesem provokanten Merlot – Luis Cuvée Rot. Der Winzer vom italienischen Weingut Nicolussi-Leck beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der malerischen und blühenden Landschaft in Südtirol seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann bestens zu Ente oder leicht scharfem, rotem Fleisch serviert werden. Der Vernatsch gibt dem Merlot in dieser Cuvée den richtigen Pfiff. Die Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Zimt, Nelke und Nadelhölzern sind typisch Merlot. Der Vernatsch steuert eine helle Minznote und eine frische, lebendige Säure bei. Die gelungene Cuvée präsentiert sich süffig und leicht beschwingt, mit dezentem Holzausbau und moderaten Gerbstoffen – ideal zu einfacheren, aber auch herzhaften Speisen, oder im Herbst schlicht und einfach zu gerösteten Kastanien. Als IGT- klassifizierter Wein muss der Jahrgang auf dem Etikett nicht angegeben werden; es handelt sich hier aber um einen reinen 2019er. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Luis Cuvée Rot harmoniert perfekt mit Geflügel, Ente und leicht scharfem, rotem Fleisch.