Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom französischen Weingut Magali et Dominique Terrier in der pittoresken und bezaubernden Landschaft der Provence diesen Rotwein. Mit dem provokanten Grenache 2013 – Les Cabrioles Corbières AOC Domaine des 2 Ânes können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Grenache zu scharfem Essen oder Burger mit Blauschimmelkäse servieren. Der Traubenertrag im Rebberg Les Cabrioles beträgt lediglich 1,5 dl/m2. Die Kelterung/Mazeration dauert 5 Wochen, anschliessend folgt eine Reifezeit in Barriques aus französischer Eiche. Die Aromendichte ist imposant, erinnert an schwarze Beeren und eingemachte Früchte. Der Mourvèdre-Charakter äussert sich in der Rasse und Würzigkeit des Weins. Zu rotem Fleisch, Gemüse und Burger mit Blauschimmelkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Les Cabrioles Corbières AOC Domaine des 2 Ânes. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2025.