Der Goriki Junmai von Inata Honten ist ein süßer Sake, der mit seiner klaren Struktur und samtigen Textur sanft überzeugt. Handwerkliche Sorgfalt und traditionelle Braukunst verbinden sich zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis, das pur oder zu leichten Speisen gut passt. Ideal, wenn du einen authentischen, zugänglichen Einstieg in die Welt des Sake suchst. Der Goriki Junmai ist ein aromatischer, kraftvoller und würziger Sake mit viel Umami. Intensive Noten von Frischkäse mit Paprika, Muskatnuss, Kiefernadeln, Oliventapenade sowie Räucherschinken oder Fleischaufstrich überzeugen bereits in der Nase. Im Gaumen ölig, harzig, rauchig und würzig-fleischig erinnert dieser Junmai an Schinken, Zwiebelconfit und grünen Paprika und einet sich ideal als Begleiter zu deftigen Speisen und Barbecue. Austern, Barbecue, deftige Speisen