Inatahime Junmai Daiginjo von Inata Honten beeindruckt mit seiner angenehmen Süße und feiner Balance. Die sorgfältige Handwerkskunst bringt eine elegante Struktur hervor, die frisch und samtig zugleich wirkt. Ein wunderbar zugänglicher Begleiter, der zum Entdecken und Genießen bei entspannten Momenten einlädt. Der Inatahime Junmai Daiginjo ist mittelkräftig, elegant und äusserst komplex. Düfte von Mandarine, getrockneten Agrumen, Melone, Banane und einer dezenten Hefenote in der Nase. Reife Orangen, Mandeln, Rosinen, Süssholz sowie Mais, Kräuter und Baumnüsse im Gaumen. Eine weiche Säure und ein samtiger Abgang runden diesen Sake geschmacklich ab. Fisch, Gemüselasagne, reifer Käse