Die Idee für die 6mm breite Pasta und das dazu passende Rezept für «Fettuccine all’Alfredo» stammt vom Römer Alfredo di Lelio. Das Kult-Gericht, welches weltweit Bekanntheit erlangte, wird traditionell nur mit Butter und Parmesan verfeinert. Zutaten Hartweizengriess (Kanada/EU), Eier 18 % (CH) aus Freilandhaltung, Kernserwasser vom Arvigrat Nährwerte Nährwerte: pro 100g Energie: 1496kJ / 353kcal Fett: 2.7g Kohlenhydrate: 66g Eiweiss: 14g Salz: 0.06g
| EAN: | 7612360405208 |
| Marke: | Kernser |
| Kategorie: | Pasta more |
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