Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Roger Coulon erstrecken sich über die Landschaften der Champagne, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt. Kennen Sie schon den kräftigen Schaumwein Brut Heri Hodie? Wenn nicht, wird es Zeit! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Apérohäppchen oder Austern servieren. Brut Heri Hodie, La Référence d’un Plaisir : Präzision und Ausgewogenheit, eine Assemblage aus vorwiegend Pinot Meunier mit Pinot Noir und Chardonnay aus den Premier Cru Terroirs von Vrigny, Pargny-les-Reims und Les Coulommes de la Montagne. In Eichenfässern während 7 Monaten ausgebaut, malolaktische Gärung und 3 Jahre Reifung auf Hefe. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Brut Heri Hodie harmoniert bestens mit Fischgerichten, Krustentieren und Apérohäppchen.