Die bedinungslose Qualitätsausrichtung, um die Güte zur Perfektion zu bringen, ist beim Elegia bemerkbar. Das Resultat ist grandios! Was macht ihn so besonders? Die Trauben stammen von teils sehr alten Reben und werden schonend und mit der grössten Sorgfalt verarbeitet. Zwölf Monate Reife in Fässern aus französischer Eiuche bringen Vielschichtigkeit und Finesse. Diese Riserva zählt jedes Jahr zu den besten seiner Zunft. Ein "Gentleman" von einem Primitivo! Das erfrischende Bouquet des Elegia Primitivo di Manduria Riserva DOP von schwarzer Pflaume, Aprikose und Anis spielt virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen erfrischende Nuancen von Himbeere, schwarzer Kirsche und Blaubeere entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein Rotwein mit mittelkräftigem Körper und markanter Säure, welcher angenehm mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Elegia Primitivo di Manduria Riserva DOP harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Pasta und Risotto. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.