Es bleibt jedes Jahr was vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen kräftigen Chasselas 2019. Der Winzer vom schweizerischen Weingut Hammel SA beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der schönen und sonnigen Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chasselas kann bestens zu Terrinen oder Geflügel serviert werden. Die Aromen des Domaine de Fischer Grand Cru von Blumen und Kräutern drücken viel Charakter mit einer ganz besonderen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die fruchtigen Nuancen von Grapefruit, Honig und Limette ihren eigenen Charakter. Leichter Körper und dominante Säure ergeben den Weisswein, welcher im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Passt zu Apéritif, Fische aus dem See und dem Fluss, weisses Fleisch, weicher oder harter Käse.