Der Damascene Cabernet Franc 2022 bringt eine klare, strukturierte Frische mit. Bei Damascene Vineyards entsteht dieser Wein mit viel Handarbeit, die das Terroir und die Traube perfekt zur Geltung bringt. Ein unkomplizierter Begleiter für gesellige Abende, der mit seiner feinen Textur und Balance überzeugt. Eine berauschende Assemblage aus Veilchen, zerkleinerten Rosenblättern, Tabakblättern und Bleistiftspänen, durchsetzt mit süssen Heidelbeeren und Cassis.Der Gaumen verkörpert die Essenz der Sorte: geschmeidig und rotfruchtig, mit einem hochauflösenden Mosaik aus Himbeere, Granatapfel und Kirsche, gefolgt von sanfteren Maraschino- und Johannisbeeraromen. Alles eingerahmt von Tanninen aus Pflaumenhaut. Mit zunehmender Erwärmung kommen Noten von Zedernholz, Heidelbeeren und gerösteten Pflaumen zum Vorschein,und führen zu einem Abgang mit einem letzten Ausbruch von Veilchen, Tomatenblättern und Himbeersorbet. Passt perfekt zu jeglichen Gerichten mit Ente.