Ein charaktervoller Syrah mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und violetten Blüten. Am Gaumen kraftvoll und saftig, mit feiner Würze, reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Im Glas tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einem Hauch schwarzem Pfeffer, ergänzt durch florale Noten von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vollmundig, mit reifen Tanninen und einer feinen Würze. Der Abgang ist lang und strukturiert, mit einer eleganten Frische und mineralischen Tiefe. Ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder einem würzigen Ratatouille. Auch gereifter Käse wie Comté oder Manchego passt perfekt.