Ein eleganter Syrah mit Aromen von schwarzen Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen rund und saftig, mit feinen Tanninen und einer lebendigen Frische. Der Abgang ist harmonisch und mineralisch – ein klassischer Crozes-Hermitage mit Finesse und Charakter. Tiefrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Beeren, gepaart mit würzigen Kräutern und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen frisch und saftig, mit fein strukturierten Tanninen und einer angenehmen Mineralität. Der Abgang ist elegant und langanhaltend, mit einer subtilen Frische, die den Wein lebendig hält. Perfekt zu gegrilltem Lamm, Rinderfilet oder herzhaften Eintöpfen. Auch zu mediterranen Gerichten wie Ratatouille oder gebratenem Gemüse.