Mit dem dezenten Viognier 2015 – Cotes du Rhone Coudelet de Beaucastel werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom französischen Weingut Château de Beaucastel baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Viognier kann bestens zu Kartoffeln oder geröstetem Geflügel an Zitronensauce serviert werden. In der Nase reifes Steinobst, Pfirsich, Lindenblüten und Zitrusnoten. Am Gaumen elegant und cremig, viel Schmelz, sehr komplex mit zurückhaltender Säure und langem, mineralischem Abgang Passt zu mediterraner Küche, Salzwasserfisch und Meeresfrüchten.