Kennen Sie schon den dominanten Shiraz Colle al Fico Syrah Rosso Toscana IGT mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Der Winzer vom italienischen Weingut Petra beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu geröstetem Gemüse oder Wild. In der Nase intensive und zugleich elegante Aromen von dunklen Beeren, reifer Pflaume, schwarzem Pfeffer, Veilchen, Lakritze und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Syrah kraftvoll und konzentriert, mit geschmeidigen Tanninen, würziger Tiefe, feiner mineralischer Frische und einem langen, komplexen Abgang. Ein toskanischer Syrah mit internationalem Format und Terroirausdruck. Passt ausgezeichnet zu Lammrücken, Rinderfilet, Wildgerichten, Steinpilzrisotto, gereiftem Pecorino, Trüffelgerichten oder einer herzhaften toskanischen Küche mit Röstaromen und Kräutern.