Die Reben für den reinsortigen Clunia Tempranillo Castilla y León IGP gedeihen 950 m.ü.M. und sind grossen Temperaturwechseln ausgesetzt, hohe Temperaturen am Tag stehen recht niedrigen in der Nacht gegenüber. Das und der karge Sand- und Kalkboden prägen den Wein in seinem Charakter. Lagerfähig bis 10 Jahre ab Jahrgang.Das Bouquet präsentiert uns Aromen von Kirsche, Pflaume und Schwarze sowie Rote Johannisbeere und wird dank des 12monatigen Holzausbaus durch Noten von Vanille, Gewürze, Kakao und Eukalyptus ergänzt. Am Gaumen rund und harmonisch mit sehr gut integrierten geschmeidigen Tanninen, die Fruchtnoten von der Nase setzen sich fort. Schöner veganer Roter.
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Loess ist ein noch recht junges Boutique-Weingut. Im kleinen, aber feinen Sortiment fokussiert man sich ausschliesslich auf die Sorten...
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