Der Kellermeister Julien Fort liebt es, Wein zu machen, der seinem Land gleicht, großzügig und sonnenverwöhnt, dessen Farbe die Sanftheit einer weltweit einzigartigen Region widerspiegelt, in der die Nase die subtilsten Düfte des Mittelmeers verströmt. Sehr blasse, kristallklare Farbe. Reiches und frisches Bukett, das zunächst Noten von weißen Pfirsichen, die durch blumigere und aromatischere Aromen bereichert werden. zarten Aromen ergänzt. Voller Auftakt mit großer Süße. Die Verkostung geht weiter setzt sich mit frischen und angenehmen Noten von Früchten mit weißem Fleisch fort. Sehr langer, cremiger und frischer Abgang. Passt zur gehobenen Gastronomie und Fisch mit Tomaten