Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Chronic Cellars wurde 2004 von den Brüdern Josh und Jake Beckett aus dem Wunsch heraus gegründet, "chronisch" qualitativ hochwertige Trauben in köstliche und zugängliche Weine zu verwandeln. Die Geschwister wuchsen in Paso Robles in Kalifornien auf und verbrachten ihre frühen Jahre damit, auf dem Familienweingut mitzuhelfen, Fässer zu waschen und Weine abzufüllen. Diese Fähigkeiten und die starke Arbeitsmoral sollten sich später als nützlich erweisen, als sie ihr eigenes Weingut gründeten. Dank ihrer Wurzeln in Paso Robles haben die Brüder Zugang zu einigen der besten Trauben der Region, die von Winzer Josh ausgewählt werden. Sie bemühen sich, wo immer möglich die allerbesten Rohstoffe zu verwenden, um opulente, fruchtbetonte Blends herzustellen. Ihre auffälligen Etiketten sind auch das Ergebnis einer lokalen Partnerschaft mit einem alten Freund und Künstler, der ihre kühnen und charaktervollen Weine in visueller Form interpretiert. Diese skurrile Flasche trägt den Namen "Dead Nuts" nach den alten Walnuss- und Mandelbäumen, die entfernt werden mussten, um Platz für die Weinberge der Brüder zu schaffen. Es handelt sich um eine kräftige Mischung aus Zinfandel und Petite Sirah mit einem Tropfen Tempranillo. Freuen Sie sich auf opulente dunkle Fruchtaromen und Noten von Gewürzen, Tabakblättern und Lakritz mit einem großzügigen, vollen Körper und festen Tanninen.