Ghazir, Dschabal Lubnan. Libanesischer Wein ist schon seit einiger Zeit ein Geheimtipp unter Weinkennern. Das Château Musar wurde 1979 über Nacht weltberühmt, als sein Rotwein auf einer Weinmesse in England mit Höchstnoten bewertet wurde. Gegründet wurde das Château 1930 von einem Franzosen. Der Jahrgang 2018 hat eine tiefe, granatrote Farbe und duftet nach getrockneten Kirschen und reifen rote Beeren, dazu mediterrane Gewürze und Kräuter sowie etwas Rauch. Am Gaumen ist dieser Rotwein vollmundig, mit guter Konzentration, saftiger Säure sowie reifen, feinen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend mit Aromen von Preiselbeeren, Rosinen und Datteln – bereits wunderbar trinkreif. Zu rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Chateau Musar.