Chateau Musar ist die bekannteste Weinkellerei Libanons. Sie besitzt keine eigenen Rebberge sondern wird von vertraglich gebundenen Kellereien aus der Bekaa-Ebene mit Lesegut beliefert. Bestockung und Rebpflege unterliegen jedoch dem Management der Kellerei. Die Kellertechnik des Betriebes entspricht modernsten Standards, vinifiziert wird im klassischen Bordeaux-Stil. Die Weine werden weder gefiltert noch geschönt. Hervor gehen kraftvolle Weine hervor, welche die alte Weintradition des Libanons wieder aufleben lassen. Dieser libanesische Rotwein duftet nach roten Beeren und Kirschen, Datteln und getrockneten Feigen, frisch gemahlenen Gewürzen und etwas Tabak. Am Gaumen ist der Hochar wohldosiert mit guter Konzentration und weichen Tanninen. Der würzige Abgang zweigt sich anhaltend und facettenreich. Mit genügend Luft kommt noch einiges mehr! Zu Ribeye Steak, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Hochar Père Et Fils Red.