Im Norden der Stadt Bordeauxbefinden sich die kieshaltigen, kiesigen Böden die dem Winzer vom französischen Weingut Château Cos d'Estournel alles bieten, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu Ente oder leicht scharfem, rotem Fleisch. Geniales Bouquet, Kandisnoten, viel Lakritze, Black Currant, schwarze Oliven, Redwood und Palisandernoten, nobel und finessenreich. Die Genialität setzt sich im Gaumen fort, hoch feine, reife, im ganzen Gaumen gleichmässig verteilte Tannine, eine tolle, ausufernde Aromatik, dunkel unterlegte Rösttöne und viel schwarze und blaue Beeren. Dieser Wein strahlt trotz seines mittleren Körpers und perfekter Eleganz ein Maximum an Aromatik und Kraft aus, extrem nachhaltig. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 17°-19°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Optimal zwischen dem siebten und zehnten. Zu Geflügel, Ente und leicht scharfem, rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler.