Einen besonderen, dominanten Schaumwein haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Der Winzer vom französischen Weingut Philipponnat grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Champagne anbaut. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Fischgerichten oder Apérohäppchen. Würzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gestützt von einer lebendigen, kräftigen Mousse. Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein Duftfächer reicht von Butter-Mandel-Gebäck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund keine strenge Herbheit, sondern Geschmacksfülle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang lange nachklingt. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Schaumwein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C. Zu Apérohäppchen, Krustentieren und Austern empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Champagne Philipponnat brut .