In der malerischen Region Aÿ in Frankreich verbindet das Champagnerhaus Lallier seit über einem Jahrhundert Menschen, Ideen und handwerkliches Können. Das Familienweingut bringt frische Perspektiven in die Champagnerherstellung. Reinheit, Tiefe, Intensität und Frische – die 4 Atmosphären können in manigfaltigerweise miteinander kombiniert werden, um den besten Champagner Geschmack zu kreieren – das ist der Signature Stil von Lallier. Er bietet intensive fruchtige und zart süße Noten. Seine goldene Farbe mit jadefarbenen Reflexen macht Platz für eine Nase mit Zitrusnoten, die von zarten Noten von weißen Früchten unterstützt werden und durch leichte Akzente von Brioche und Gewürzen ergänzt werden. Passt zu Apéro, Gemüse, Lamm, Rind, Meeresfrüchten.