In der malerischen Region Aÿ in Frankreich verbindet das Champagnerhaus Lallier seit über einem Jahrhundert Menschen, Ideen und handwerkliches Können. Das Familienweingut bringt frische Perspektiven in die Champagnerherstellung. Reinheit, Tiefe, Intensität und Frische – die 4 Atmosphären können in manigfaltigerweise miteinander kombiniert werden, um den besten Champagner Geschmack zu kreieren – das ist der Signature Stil von Lallier. Hellgelb mit goldgrünen Reflexen. Blumige Noten von Weissdorn, Akazie und Weinblüte, mit Akzenten von Haselnuss. Spannend und mineralisch, im Abgang spiegelt sich das kalkhaltige Terroir wider. Passt zu Apéro, Gemüse, Lamm, Rind, Meeresfrüchte.