Die kalkhaltigen, schiefrigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Chardonnay. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Billaud-Simon weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Weisswein. Mit dem dominanten Chardonnay 2015 – Chablis a.C. Können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Spargeln oder Geflügel. Sehr schöne, blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die typische Chablisnase offenbart Noten von Pfirsich, Banane, Zitrusfrüchte und einen Hauch Brotkruste. Im Gaumen ausgewogen, frische Säure und elegant. Sehr schöner, lang anhaltender Abgang, welcher Noten von reifen Früchten, Vanille und Mineralität zeigt. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chablis a.C. Harmoniert hervorragend mit Spargeln, Geisskäse und Trüffel.