Der Châteauneuf-du-Pape ist einer der grossen Rotweine Frankreichs. Er ist eine eigenständige Appellation in der Weinbauregion Rhône. Das Anbaugebiet besteht aus Kiesterrassen, deren Ursprung in der Eiszeit liegt. Typisch sind die mit rotem, sandigem Lehm vermischten grossen Kieselsteine, die die tagsüber gespeicherte Wärme nachts an die Reben abgeben. Dunkles Rubinrot, rote und schwarze Früchte, würzig, imposant geformt, geschmeidiger, ausgewogener Mittelteil mit einem frischen Kern und eleganten Tanninen. Ideal zu rotem, gegrilltem Fleisch, Wild und Käse.