Der Les Sinards sorgt schon in jungen Jahren für grosse Trinkfreude. Familie Perrin gewinnt ihn überwiegend aus den jungen Reben von Beaucastel und einem benachbarten Weinberg. Dank des hohen Grenache-Anteils bringt er viel saftige Frucht ins Glas und verfügt dabei gleichzeitig über gutes Reifepotenzial. Le Clos des Tourelles zeigt sich im Jahrgang 2018 in einem Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich kräftige Noten von schwarzen Oliven und schwarzer Johannisbeere. Konzentriert und dicht entwickelt sich der Wein am Gaumen und spiegelt damit ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische der Frucht und der Komplexität der Aromen wieder, die durch eine schöne Tannin-struktur verstärkt wird. Der Abgang ist elegant und lang. Passt zu Rind, Ente, Lamm und Schmorgerichten.