Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Carinus Vineyards in der anmutigen und bezaubernden Landschaft der Coastal Region diesen Weisswein. Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen mit diesem kräftigen Weisswein 2019 – Carinus Chenin Blanc Polkadraai. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chenin Blanc kann bestens zu Salzstangen oder Fleischbällchen an Tomatensauce serviert werden. Der Wein zeichnet sich durch aromatische Noten von Limettenzesten, Magnolienblüten und Gewürzen aus und entfaltet am Gaumen eine lebendige Energie, die sich durch eine schöne Reinheit und Textur der Früchte auszeichnet und in einem langen, schmackhaften Abgang gipfelt. Passt zu eingelegter Makrele mit Buttermilchauf Rettichsalat mit Limetten und Weizengras.