Weihnachten 2018 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem markanten Pinotage 2017 – Cap Maritime Pinot Noir. Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Boekenhoutskloof baut diesen Wein in der Landschaft an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinotage kann hervorragend zu Pasta Bolognese oder kräftigen Käseplatten serviert werden. Die Nase ist tiefgründig mit intensiven Aromen von reifen Beerenfrüchten und Nelken. Die würzigen Fruchtaromen der Nase folgen auf einen pfeffrigen Gaumen mit Aromen von Sauerkirschen, Preiselbeeren, frische Pflaumen und Lakritze. Der Wein hat einen leichten bis mittleren Körper mit feinen integrierten Tanninen, die lebendige Säure sorgt für einen trockenen Abgang mit Noten von Schokolade und Tabak. Schöner Pinot Noir den man gerne zu einer Quiche oder Fleischtarte trinkt.