Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Terralsole in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Der bissige Sangiovese 2010 – Brunello di Montalcino DOCG Riserva ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann bestens zu Lamm oder Rindfleisch serviert werden. Der Brunello Riserva von Terralsole wurde mit dem letzten Jahrgang 2004 vom WineSpectator unter die 100 besten Weine der Welt gewählt – Ein Jahrhundertjahrgang, der aber wahrscheinlich erst in 4-5 Jahren wirklichen Trinkspass bereiten wird. Der Brunello Riserva besticht mit intensiven Aromen von Kirschen, dunklen Beeren, wilden Kräutern, etwas Tabak, gut eingebundenem samtigen Tannin, einer delikaten Persönlichkeit und angenehmer Säure. Er ist bereits heute trinkreif, wird sich aber noch einige Jahre auf höchstem Niveau präsentieren. Ein ungemein vielschichtiger und eleganter Brunello von grosser Klasse Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild- und Wildgeflügel, Rindsfilet Wellington und Kaninchenragout etc.