Der Bideona COFRADES Rioja DOCa 2021 vereint Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Garnacha zu einem konzentrierten, ausgewogenen Rotwein mit feiner Textur und lebendiger Frucht. Aus handverlesenen Trauben von organisch bewirtschafteten Weinbergen zeigt er viel Struktur und Eleganz, perfekt für genussvolle Abende mit Freunden oder zum gemeinsamen Grillieren. Dieser Field Blend verkörpert die Tradition von Rioja und wird aufgrund seiner Herkunft mit einer frischen und energetischen Stilistik produziert. Die Höhenlage der Weinberge von 500 m sorgt dafür, dass der Wein viel Frische, aromatische rote Früchte und kraftvolle, aber insgesamt integrierte und weiche Tannine aufweist. Die Schokoladen- und Gewürzaromen tragen zur Komplexität bei. Der extrem konzentrierte Stil resultiert aus dem Alter der Reben, die 1945 gepflanzt wurden.