Der Winzer vom schweizerischen Weingut Caves Saint-Valentin beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und schönen Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Mit diesem kräftigen Chasselas 2015 – Barque du Léman Caves S. Valentin St Saphorin AOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chasselas zu Geflügel oder Apéro. "Farbe: Brillantes Gold mit mittleren Reflexen. Aromatik: Reif-fruchtiges Bukett, Golden Delicious, Banane, Ananas mit einem Hauch Honig und Karamell, mineralisch, dezente Würze, feine, florale Note. Körper: Lebendiger, leicht spritziger Antrunk, rassige Säure, cremiges, angenehmes "Mouthfeeling", präsente Gaumenaromatik. Qualität: Harmonischer, eleganter Chasselas." Passt zu Apéritif, Eglifilet, leichten Speisen, Kalbsfleisch, frischen Teigwaren an einer sämigen Rahmsauce, Fondue und Raclette.