Ein Muss für Geniesser, dieser hervorstechende Nebbiolo 2013 – Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Rocche Costamagna in der blühenden und sonnigen Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nebbiolo kann sehr gut zu Rindfleisch oder Burrata serviert werden. Wer sich mit Barolo ein wenig auskennt, weiss, dass der Trinkzeitpunkt der Weine nicht immer leicht zu erwischen ist. Gute Nachricht: Dieses Exemplar aus dem ausgewogenen Jahrgang 2019 können Sie bereits jetzt mit Freude geniessen. Breit öffnet sich der Aromenfächer von Veilchen, Rose und Flieder, ergänzt durch Mokka und Lakritz, einen Hauch Lorbeer und Minze. Am Gaumen treffen kräftige Tannine auf eine frische, gut eingebundene Säure – zwei Garanten für eine lange Lagerfähigkeit. Der Begriff «Rocche» bezeichnet im Piemont übrigens ein hügeliges Gebiet. In diesem Fall steht er für den historischen Cru der Familie, die Lage Rocche dell’Annunziata. Flaschenpöstler-Tipp: Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG passt hervorragend zu Rindfleisch, Burrata und Prosciutto.