Mit dem kräftigen Cabernet Sauvignon 2015 – Arenario DOC Maremma können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Fruchtbare und blühende Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Poggio Cagnano mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Ribeye Steak anbieten. Der Arenario begeistert mit seiner kräftig rubinroten Farbe mit dunklen Reflexen. In der Nase intensive und komplexe Aromen von schwarzen Beeren, süssen Gewürzen, Lakritze, Thymian und mineralische Akzente. Im Gaumen folgt ein süsses Fruchtpotpourri, welches von würzigen Anklängen, Aromen von Kaffee und etwas Holz, mineralischen Noten, einer rassigen Säurestruktur und prägnanten Gerbstoffen begleitet wird. Ein äusserst lebendiger und vielschichtiger Rotwein mit einem schier endlosen Abgang und einer perfekten Balance zwischen kraftvollem Maremma-Charme und erfrischender Eleganz. Leider wurden nur gerade 1500 Flaschen gekeltert, daher gilt: „es hett solang s’hett“ Passt zu Toscanischen Spezialitäten wie Bistecca alla Fiorentina oder Porchetta. Zu Rindfilet, Wild oder sonstigen kräftigen Fleischgerichten, Pasta und gereiften Hartkäsesorten