Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva DESTINéE Rubinelli Vajol begeistert mit seiner intensiven Struktur und geschmeidigen Textur. Aus Corvina, Oseleta, Molinara, Corvinone und Rondinella gekeltert, zeigt er sich aus sorgfältig gearbeitetem Handwerk und Reifung, die dem Wein Tiefe und Balance geben. Ein hervorragender Begleiter für besondere Anlässe, der mit Zeit noch an Komplexität gewinnt. Dieser Amarone Riserva zeigt sich in einem tiefen Granatrot. In der Nase begeistern kräftige Aromen nach Himbeeren, Erdbeeren, Zwetschgen, Holunderblüten, Kirschenlikör, süssen Gewürznoten und etwas Rum. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und konzentriert mit Aromen nach Kirschen- und Beerenkonfit, Milchschokolade, etwas Eukalyptus, samtigen Gerbstoffen und einer saftigen Säure. Ein Top-Amarone mit schier endlosem Abgang Passt zu Schmorgerichten, Wild, dunklen Fleischgerichten, Käse oder einfach als Meditaionswein...