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Typ Weisswein Weinberg Gemeinde Neive Ausbau Handlese in der ersten Septemberhälfte. Sanfte und langsame Pressung. Langsame und...
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Typ Rotwein Weinberg In der Stadt von Neive Ausbau Handlese Anfang Oktober. Maischegärung mit über 10 Tagen Mazeration. Über 15...
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Typ Rotwein Herkunft Spanien / Ribera del Duero DO / Pesquera de Duero Ausbau 12 Monate Barriqueausbau (franz. und amerikanische...
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Typ Rotwein Herkunft Spanien / Ribera del Duero DO / Pesquera de Duero Ausbau 9 Monate Barriqueausbau Ausschanktemperatur 16 - 18°C...
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Herkunft Land Schweiz Region Schwyz AOC, Tuggen Alkoholgehalt 12.3% Weinfarbe Rosé Rebsorte Cabernet Dorsaz Ausschanktemperatur...
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Typ Perlwein Produzent Volpi15057 Tortona Region Piemont Ausschanktemperatur 6 - 8 °C Alkoholgehalt 5 % Rebsorte Moscato bianco...
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Typ Rotwein Ausbau Handlese zweite Mitte September. Zirka 6 Tage Maischegärung und Mazeration auf den Schalen bei niedriger Temperatur....
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Typ Rotwein Herkunft Spanien / Rioja Ausbau in neuen Barriques, in gebrauchten Barriques Ausschanktemperatur 16 - 18°C Genussreife...
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Herkunft Land Italien Region Valpolicella Classico Superiore DOC Alkoholgehalt 14% Weinfarbe Rot Rebsorte Corvina Veronese, Rondinella...
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Typ Weisswein Weinberg Gemeinden Castagnito und Priocca (Provinz Cuneo) Ausbau Handlese Mitte September. Leichtes langsames Traubenpressen....