Wenn wir zu Weihnachten 2022 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Shiraz 2018 – YARDEN Bar'on Syrah . Der Winzer vom israelischen Weingut Golan Heights grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft anbaut. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu Wild oder Barbecue anbieten. Der «Yarden Bar’on Syrah» verwöhnt delikat und fein strukturiert die Nase mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, sowie attraktive Düfte von Erde, geräuchertem Fleisch und einem Hauch von Anis. Dieser verführerische rote ‘Single Vineyard’ Rotwein hat vollen Körper, wohl balanciertem Tannin und ist voller Komplexität. Passt phänomenal zu einem saftigen Rinds Braten, gebratenem Lammkotelett oder mit in Rotwein geschmortem Wurzelgemüse.