Der Winzer vom britischen Weingut Wiston Estate baut diesen Wein in der Landschaft an. Dieser dominante Schaumwein – Wiston Estate Blanc de Noirs ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann sehr gut zu Austern oder Apérohäppchen serviert werden. Ein gereifter Blanc de Noir, das macht diesen 100% Pinot Noir nur besser. Dieser Wein ist sehr komplex, weil er so viel verschiedene Aromen zeigt. Von frischen Früchten über Brioche bis Nuss. Die Perlage und die schöne Säure machen diesen Wein sehr elegant und ausbalanciert. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Wiston Estate Blanc de Noirs harmoniert bestens mit Apérohäppchen, Austern und Krustentieren. Unsere Empfehlung: Der Schaumwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2028.