Sie sind eine der ersten Winzerfamilien in der Provinz, und ihre Weingeschichte begann vor vielen Generationen. Ihr Wein wächst auf Porphyr, dem typischen Boden der Region. Dieser Felsen, der rote Stein, gab der Familie ihren Namen. Heute führen Hannes und Judith das Weingut gemeinsam, unterstützt von anderen Familienmitgliedern. Sie haben sich die Aufgabe gestellt, eine junge, moderne und unkomplizierte Weisswein-Cuvée zu kreieren - leicht aromatisch und vor allem „trinkig“. 2017 präsentierten sie KITZ zum ersten Mal auf dem Markt.