Der Winzer vom italienischen Weingut Pfitscher beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und pittoresken Landschaft in Südtirol seinen Ursprung hat. Wenn Valentinstag ein Wein wäre, dann wäre es auf jeden Fall der provokante Weisswein 2017 – Sauvignon Blanc Reserva Mathias Südtirol DOC. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu Geisskäse oder weissem Fleisch.