Das Weingut Mann ist ein kleiner Familienbetrieb, der bereits seit 11 Generationen in Eckelsheim seine Heimat hat. Andi Mann als jüngste Generation hinterlässt nun seine Spuren in diesem familiären Gemeinschaftsprojekt. Er möchte sein eigenes, neues Kapitel verfassen. In welchem es aber nicht nur um Neues gehen soll. Viel mehr versucht er verlorenen gegangene Kreisläufe und Handwerk wieder zu entdecken, um damit ehrlichen Wein aus Eckelsheim und der Rheinhessischen Schweiz entstehen zu lassen. Ein besonderes Merkmal soll dabei der lockere Umgang mit dem Thema Wein sein.