Feiner, eleganter Schaumwein mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten. Am Gaumen lebendig und präzise, mit feiner Perlage, harmonischer Säure und einem klaren, trockenen Abgang. Ideal als Apéro oder zu leichten Vorspeisen. Feine Perlage, angenehme Aromatik. Auf dem Gaumen dezente Restsüsse, welche diesem exklusiven Schaumwein seine Fülle verleiht. Es muss nicht immer Kaviar sein, resp. Champagner. Ein Watter Schaumwein oder nobel ausgedrückt ein Blanc de Blancs aus dieser Region eignet sich bestens als Aperitif.