Der Winzer vom italienischen Weingut Colomba Bianca beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft auf Sizilien seinen Ursprung hat. Einen besonderen, dominanten Rotwein aus dem Jahr 2018 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu Ribeye Steak oder Pizza mit Pilzen serviert werden. Farbe: Sattes Dunkelrot mit starken, violetten Reflexen, farbdicht. Aromatik: Reif-fruchtig schwarzbeerig, pflaumig, sortentypisch, vegetaler, erdiger Hauch, feine Ausbaunote nach Vanille und Karamell. Körper: Sehr langer Auftakt, gute Gerbstoffe und angenehme Säure, strahlende Frucht, solide Struktur. Qualität: Moderner Wein, sehr sortentypisch und modern. Passt zu: Lammgigot mit Kefen, Schweinskoteletts im Kräutermantel, Schweinsfilet, rustikale Wurstwaren wie Salami, reifem Käse.