Wenn wir zu Ostern 2019 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dezenten Weisswein 2017 – Viognier. Der Winzer vom schweizerischen Weingut Cave de la Côte beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Viognier kann hervorragend zu geröstetem Geflügel an Zitronensauce oder Fondue serviert werden. Farbe: helles Gelb Nase: Aromen von Pfirsich und Nektarine, mit würzigen Noten die an Thymian erinnern. Im Mund: sanft und füllig. Noten von Aprikosen mit lang anhaltenden, sehr angenehmen Aromen. Passt zu Aperitif, Käse, Meeresfrüchten, Fisch und weissem Fleisch.