Wenn wir zu Weihnachten 2018 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen präsenten Rotwein 2016 Vino Ecológico Tempranillo DOCa. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Beronia in der schönen und malerischen Landschaft des Oberen Ebros diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Tempranillo zu Barbecue oder rotem Fleisch servieren. Bereits die Nase deutet von der Komplexität her auf einen vielschichtigen Wein hin, der mit würzigen Noten wie Pfeffer und einer reifen Beerenaromatik wie Johannisbeeren zu überzeugen weiss. Diese elegante Noten werden ergänzt mit Aromen von Cassis und Zwetschgenkompott. Dieser Rioja überzeugt mit einem eleganten Auftakt , saftigen Tanninen und einer betonten Fruchtigkeit, die mit einem komplexen Aroma unterlegt ist. Am Gaumen hält dieser Wein definitiv was die Nase verspricht! Passt zu Charcuterie, Eintopfgerichte, Pizza, Weichkäse, Kalbsbraten, Lamm-Grilladen, Rindsbraten, Rinds-Grilladen, Schweinsbraten, Schweins-Grilladen, Poulet vom Grill.